奥尔良鸡腿的家常做法 奥尔良烤鸡腿的做法
导语:鸡腿好吃?需要哪些食材?物佰润商城提供了奥尔良烤鸡腿的家常做法,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的奥尔良烤鸡腿。用料鸡腿 2个新奥尔良烤料 40g蜂蜜 10g水 少许熟白芝麻 少许 做法步骤1、鸡腿洗净擦干
鸡腿好吃?需要哪些食材?物佰润商城提供了奥尔良烤鸡腿的家常做法,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的奥尔良烤鸡腿。
用料
鸡腿 2个新奥尔良烤料 40g蜂蜜 10g水 少许熟白芝麻 少许
1、鸡腿洗净擦干水分备用
2、用牙签在鸡腿上尽情扎起
3、倒入奥尔良腌料
4、将奥尔良腌料用手轻轻按摩10分钟
5、盖上保鲜膜放入冰箱腌4-5小时即可
6、用于烧烤黑乐沙锅用湿布或厨房纸巾轻轻擦拭干净即可,一定不要用水洗
7、取尽可能大一点的锡纸,放烤烤架下面备用
8、如果锡纸不够大,可以放四层,横向放两层,纵向放两层,把锅边包住
9、放入烤架,摆上腌好鸡腿
10、先开大火烤20分钟,具体时间要看鸡腿大小,我用电陶炉火不会很猛,如果用燃气灶时间可以缩短一些
11、把火调小,刷上蜂蜜水。这个时候整个砂锅都非常烫,小心操作,以防烫伤
12、盖上盖子开小火继续烤15分钟左右关火
13、打开锅盖撒上少许芝麻,盖上盖子焖5分钟
14、鸡腿表面富有光泽,香味浓郁
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