湖北茶叶 湖北五大名茶 最爱湖北味道
湖北是名副其实的茶叶大省。2019年全省茶园面积、茶叶总产量、出口值均居全国第四,总产值居全国第五。茶叶综合产值已超过600亿元。湖北茶叶具有优良的发展基础和条件。
同时,湖北也是世界公认的优良茶树生长黄金地带,拥有鄂东大别山、鄂西武陵山和宜昌三峡、鄂西北秦巴山、鄂南幕府山、鄂中大红山五大优势茶区。小茶成为全省500万农民增收致富的“金叶”。
湖北的利川红、恩施尤鲁、英山云雾茶、武当道茶、毛尖采花等一大批茶叶品牌,响彻全国。
1.采摘鲜花和小贴士
你可能不知道湖北省五峰县,但你一定听说过采花毛尖茶。采花毛尖茶产于“湖北名茶第一乡”“楚天茶第一乡”的五峰县采花乡,故名。采花毛尖茶属于绿茶,外观细腻,色泽青绿油润,香气高而持久,滋味鲜甜,汤色清亮,叶色碧绿。1999年至2002年,连续两次被湖北省农业厅评为湖北省十大名茶,2002年被湖北省工商局认定为湖北省著名商标。采花毛尖茶被批准为钓鱼台国宾馆独家茶,成为湖北省第一个真正意义上的“贡茶”品牌。采花毛尖茶成为湖北第一名茶。
2.尤鲁恩施
湖北恩施是世界硒都,土壤硒含量丰富。恩施茶是上天赐予的富硒茶,深受茶人喜爱。尤鲁恩施是最著名的富硒茶则。产于鄂西南著名的武陵山茶区,绿林翠凤、伍家台青针、恩施尤鲁、武东龚宇、极叶高山野茶是恩施最好的富硒茶。
3.英山云雾茶
英山云雾茶在湖北大别山主峰天堂寨被命名为“天堂”。因产于高山、半高山茶叶中,具有香气高、滋味醇厚、耐冲泡等明显特点,故得名英山云雾茶。英山云雾茶具有提神除烦、解热止渴、消食去腻、杀菌消炎、防龋固牙、减肥健身、和胃利尿、明目清心、戒烟醒酒、降血压降脂、减少癌变、增加血管壁弹性、防止原子辐射损伤等多种功能。
4.武当道茶
武当道茶历史悠久。自古以来,梅子贡茶和太和茶都是朝廷的贡品。武当道茶绿茶产品色泽碧绿,汤色鲜亮,香气高而持久,滋味鲜醇,叶底鲜亮。它集高香、有机、醇、醇于一体;武当道茶功夫茶色泽沙绿,汤色黄绿明亮,滋味醇厚甘甜,叶底黄淡绿带红边,香气浓郁持久。
5.利川红
利川红是利川工夫红茶的简称。利川产茶历史悠久。19世纪中叶,利川茶农开始为英国买办商人加工出口红茶。1876年,随着宜昌被列为对外贸易口岸,利川毛坝成为出口弘毅工夫红茶的核心产区之一。1951年,利川被国家列为弘毅工夫红茶主产区。利川红茶已有170多年的生产和加工历史。利川工夫红茶于2017年被国家质量监督检验检疫总局批准为国家地理标志保护产品。