黑羽基地 “五黑鸡司令”李金福：海外归来再创业

盛夏时节，一大群乌鸡走进建瓯市山治街道马文村的一个林下农场，悠闲地在林中草丛中漫步。农场老板黎金福正在给合作社的农民讲解机器:“这种鸡叫‘五黑鸡’，黑冠、黑羽、黑皮、黑肉、黑骨、蛋壳绿。是当今中国保存最具代表性的地方名鸡。自古以来被称为“鸡宝”“中国黑宝”，具有很高的营养和药用价值。”

黎金福是一名老兵，也是一名共产党员。1978年参军，退役后在建瓯汽车站工作。2003年，由于企业改制，他成为了一名下岗工人，随后出国到秘鲁的餐饮业工作。2015年回国，我找到了养五只黑鸡致富的方法。

从出国打鸡到在中国创业，黎金福每一步都走得很踏实。但在他看来，带领更多的村民走上产业扶贫之路，可以更好地实现自己的人生价值。

2015年初，经过多次市场调查，黎金福毅然在建瓯市山治街道马文村板桥承包了200多亩林地，成立了硒王源生态农业有限公司，从江西购买了2000多只五黑鸡苗，在林下养鸡。

经过精心培育，年底，第一批绿壳鸡蛋终于上市，但销售情况却不尽如人意。“绿壳蛋并不常见，当时很多人都认不出来。”线下销售很难，黎金福想到了线上销售。他通过委托网店和微信群开始网上销售。没想到一经上线就反响强烈。

“黑鸡可以卖到100多元，一个绿壳蛋的价格是2.5元。”黎金福介绍，在福州举行的一次建瓯同仁联谊会上，他的两只五只乌鸡卖了2000元。

“这种鸡的原种是和野鸡杂交的，所以是野生的。要抓鸡，需要用专门的工具，否则一只鸡也不能用手抓。”黎金福一边说，一边拿出一个铁钩子，他发现一只五只黑色的鸡正在踱步，用钩子钩住鸡爪，并用手抓住它。

“我用玉米喂鸡，这样喂出来的鸡抗病能力强，产出的鸡蛋质量也高。”黎金福说，养殖基地的5只黑鸡没有饲喂混合饲料、添加剂、激素等。，并且允许自由啄食森林昆虫，所以生产出来的绿壳蛋营养价值比普通土鸡蛋高，而五只黑鸡好吃又有营养，销售情况特别好。虽然均价在43元/斤，但城里还是有人来这里买。

如今，黎金福的五黑鸡和绿壳蛋不仅在建瓯和闽北开拓了市场，还通过线上线下销售进入了北京、上海等城市。公司荣获“2018年度中国‘质量为本、诚信为本示范单位’称号”，2018年通过福建省第三批无公害农产品认证，成为2018-2020年度闽北唯一一家被列为省级城市副食品调控基地的企业，承担了指导生产规划的任务，年上市鸡10万只。

一个人不富裕。在黎金福看来，五只黑鸡是一笔公共财富，应该成为精准扶贫的“金钥匙”。他成立了硒王源养殖专业合作社，聘请当地资深牧业人士担任技术顾问，依托蒲城家禽孵化中心全面负责原5只乌鸡的提纯和养殖技术。合作社采用“公司+合作社+农户”的经营模式，实行“五统一”:统一养殖、育雏和种苗供应、统一养殖技术和防疫、统一饲料配方和养殖标准、统一回收和品牌、统一包装和销售。“我们派出专人为会员提供点对点服务，并免费提供养殖技术指导和疫苗接种。目前，已有120多名村民加入合作社，合作社在宋啸镇梨园、高定、木墩等村101户安置了2000多只价值4万多元的五黑鸡。让这些贫困户每年增收1800元。”黎金福说。