水波蛋的做法 微波炉只需5分钟 煮出完美蛋料理：太阳蛋、水波蛋、意式烘蛋
社会导语：微波炉只需要5分钟就能做出完美的鸡蛋菜肴:单面煎、水波鸡蛋和意大利烤鸡蛋！上次，我介绍了微波烹饪在厨房的许多奇妙用途。这次加码带来了“微波煮蛋法”，简单、快捷、零科技，让你早上急着准备早餐，晚上饿着肚子回家想吃宵夜，只要冰
微波炉只需要5分钟就能做出完美的鸡蛋菜肴:单面煎、水波鸡蛋和意大利烤鸡蛋！上次，我介绍了微波烹饪在厨房的许多奇妙用途。这次加码带来了“微波煮蛋法”，简单、快捷、零科技，让你早上急着准备早餐，晚上饿着肚子回家想吃宵夜，只要冰箱里有鸡蛋就能全部搞定！
先知道:这些鸡蛋菜都是NG
水煮蛋
很多人会尝试用微波炉煮鸡蛋，但即使最后一次在蛋壳上打洞，直接用微波加热水，鸡蛋也非常容易爆炸。另外，每个微波炉的火力不同，很难掌握鸡蛋的成熟度。
炒鸡蛋
如果是炒鸡蛋，不适合微波炉，基本做不出软的味道，吃起来干硬细碎。
懒人最爱！用微波炉煮鸡蛋:
煎蛋
微波炉煎蛋是最简单的一道菜。虽然外表未必每次都完美，但美味是一样的。早餐烤一片吐司和一个鸡蛋。不开火更快更容易！
做法:取一个耐热盘子，倒入少许橄榄油，打一个鸡蛋，用叉子轻轻捅一下蛋黄，撒上盐和胡椒粉，用微波炉加热45秒左右。
荷包蛋
Recipe30共享的完美鸡蛋摇匀法，偶然可以做得比传统的锅煮版更漂亮，可以用微波炉来完成。需要注意的是，鸡蛋要足够新鲜，微波炉功率大时烹饪时间会缩短，要用杯子或更大的碗。
练习:
准备一个杯子，倒入7分钟的热水，撒上一撮盐，轻轻打一个鸡蛋，用微波炉加热45 ~ 60秒；如果你想避免鸡蛋爆裂，你可以用盘子盖住杯子。
意大利风味的烤鸡蛋
就这样！“一顿丰盛的早餐5分钟就能完成”！虽然感觉像炒鸡蛋，但其实是意大利烤鸡蛋的味道，里面可以放入喜欢的食材，比如蔬菜丁、香肠丁、奶酪等。，可以快速烹饪。最后可以撒上小葱或者香料，放在马克杯里感觉很有质感。
练习:
取一个马克杯，放入2个鸡蛋，1茶匙牛奶，2茶匙西红柿丁，2茶匙奶酪，盐和胡椒粉，搅拌均匀，放入微波炉加热1分钟，30秒~ 2分钟，取出撒上葱花。
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