水蛭养殖研究315 宣城市宣州区：水蛭养殖促增收 “吸血虫”变“软黄金”

水蛭，俗称水蛭，一提到这种柔软的生物，大多数人的第一反应就是“吸血虫”，这让很多人感到恶心。但在安徽省宣城市宣州区五星乡万桥村村民眼里，蚂蟥成了致富的“软黄金”。

近年来，随着水蛭药用价值的深入开发，其市场潜力逐渐被挖掘，吸引了众多企业家加入水蛭养殖行业。

“吸血”变成“造血”

安徽宣钢农业科技有限公司是一家专业的水蛭养殖公司，成立于2018年11月28日。养殖基地位于吴兴乡万桥村。项目占地550亩，产值2亿元。由香港和上海投资者共同出资，目前已达到国内同行业最高水平。

9月7日下午，记者来到安徽宣钢农业科技有限公司水蛭养殖基地，一群黝黑柔软的水蛭悠闲地生活在水池中，有的附着在池壁上，有的则不停地在水中游动。基地工作人员不时往水池里喂蜗牛...现在是一年中水蛭养殖最忙的时候，公司分管生产的副总裁赵邦才一直关注养殖基地水温的变化，及时做好水质控制。

“我公司养殖宽体金线水蛭，不是吸血鬼，喜欢吃蜗牛。也是一种中药价值很高的水蛭。由于养殖人数少，市场需求量大，目前鲜水蛭收购价格为每公斤加工后的干水蛭1300元左右。”赵邦才说。

水蛭干品经输液后可作为中药使用，具有治疗中风、高血压、化瘀、跌打损伤等功效。近年来，市场价格一直在上涨。“今年，受疫情影响，水蛭的收购价格上涨了30%。十月的时候，可以专心抓晒卖钱。”赵邦才说，今年养殖基地产值有望达到1500万元。

“小水蛭”带动“大就业”

只有勤劳才能使人富有。水蛭养殖基地给企业家带来了丰厚的收获，也给当地村民带来了丰厚的回报。

“基地土地流转是每亩650元，600元给农民，50元归村集体。在就业高峰期，可以带动周边40人同时上班，其中包括两个贫困户。”五星乡党委书记裴告诉笔者，目前，基地正在与当地政府协调，成立水蛭产业合作社，积极推动农民散养，带动更多当地村民加入水蛭养殖队伍，增加村民收入。

据了解，基地引进了成套加工设备，可对基地内及周边农户的水蛭进行深加工，增加产品附加值，促进乡村振兴。同时，基地还与上海多家高校、科研院所深度合作，旨在将产业基地打造成留住高技术人才的重要载体。

“我们正在帮助基地积极申请省级科技特派员工作站。申请成功后，省级农业专家将为基地提供技术支持。”五星乡党委书记裴说。

“生态混合文化”成为“黄金产业”

目前水蛭养殖基地主要有三大区域，即室外养殖区、室内高密度养殖区和池塘养殖区。

赵邦才带领笔者来到高密度养殖区。高耸的透明厂房可以随时调节光照强度，两侧数十台排气扇可以随时调节室内温度。占地近百亩的室内工业区有数百个棋盘式排列的水池，水自循环系统与水池串联。赵邦才信心满满地说:“整个室内工业区通过操控室内小环境，可以在养殖期间实现高密度循环养殖。”

据了解，试验区计划明年实施水蛭与水稻混养。通过建立水蛭与水稻混养共生循环体系，将减少农药化肥用量，从而实现生态环保，让闲置土地“活”起来。现在，水蛭水稻混养二期土地流转已经完成。

“接下来，我们打算把水蛭养殖基地建设成为国家规模化、标准化养殖基地，未来朝着大健康产业方向发展。”安徽宣钢农业科技有限公司董事长陈强说。